MI IS A MÁRIATÖVIS?
A máriatövis (Silybum marianum) az őszirózsafélék családjába tartozó növény. A máriatövis használata hosszú múltra tekint vissza a történelemben, táplálkozási és gyógyászati célokra használták. A görögök a máj védelmére használták, és ma is erre a célra használt.
A máriatövis a Földközi-tengerből származik, és az Ibériai-félszigettől Oroszország déli részéig, Észak-Afrikáig és Kis-Ázsiáig van elterjedve. Továbbá Dél- és Észak-Amerikában, valamint Dél-Ausztráliában is megjelent. Közép-Európában néha vad. Szereti a napos, száraz sziklás lejtőket, az ösvényeket, a kavicsos területeket és a legelőket.
Hasznosak a három hatóanyagot tartalmazó termések, amelyeket összefoglalóan szilimarinnak hívunk A szilimarin hatása azonban még nem tisztázott teljesen, és jelenleg három hatásmódot vizsgálnak:
- az első állítólag stimulálja a fehérjeszintézist, és így a májsejtek kezdenek megújulni,
- a második hatása állítólag az, hogy megakadályozza a toxinoknak a májsejteken való átjutását
- a harmadik pedig az antioxidáns hatása.
mindhárom hatásmód megelőzően hat a máj működésére.