4 finom és fitt desszert recept

“Frozen” joghurt szeletek

Hozzávalók:

• 500 g görög jodhurt
• 20 g eritrit
• 50 g aszlat vörös áfonya
• Csokoládé darabkák (fekete csoki)
• Bogyós gyümölcsök

Elkészítés:

Keverjünk az eritritet és az aszalt vörös áfonyát a görög joghurtba.  Helyezzük úgy a tepsibe, hogy körülbelül fél centi vastag réteget kapjunk. Szórjuk meg csokoládé darabkákkal és bogyós gyümölccsel a tetején, majd fagyasszuk le. Szeletekre vágva tálaljuk.

A görög joghurt jelentős fehérjetartalommal rendelkezik, szinte egyáltalán nincs benne cukor. Az édes íz érdekében eritritet adunk hozzá, amely kalóriamentes édesítőszer, ízében és megjelenésében nagyon emlékeztet a cukorra.

Fehérjés puding

Hozzávalók:

• 30 g növényi fehérjés pudingpor (vanília vagy csokoládé íz)
• 2 dL folyadék  (növényi tej)

Elkészítés:

Turmixgépben keverjük össze a pudingport és a növényi tejet simára. Hűtve tálaljuk. Sűrűbb puding textúra eléréséhez adjon kevesebb folyadékot.

A fehérjés puding olyan desszert, amelyet edzés után is ajánlunk, mivel több mint 50% fehérjét tartalmaz és szinte nem tartalmaz cukrot. Mivel azonban nagyon alacsony az energiaértéke (étkezésenként 86 kcal), a kevésbé aktív sportolóknak is ajánljuk, akik vigyáznak a vonalaikra.

Gyors “brownie”

Hozzávalók:

1 banán
1/4 csésze görög joghurt
25 g csokoládés növényi fehérje
2 evőkanál mandulaliszt
1/2 evőkanál kakaópor
1 egy csomag sütőpor

Elkészítés:

Keverjük össze az összes hozzávalót és tegyük egy tepsibe. 20 percig süssük 180 fokon, vagy mikrohullámú sütőben 2 percig.

A desszert mindenki számára alkalmas, aki kerüli a cukrot és gondoskodik az elegendő fehérjebevitelről.

Töltött alma

Hozzávalók:

• 5 egész alma
• 2/3 csésze instant zabpehely
• 1/8 csésze aszalt vörös áfonya
• 1/2 csésze apróra vágott dió vagy pekándió
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 evőkanál fahéj
• 1/8 csésze méz
• 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

Az almákat megmossuk és megszárítjuk. Vágjuk ki a közepét  , és kissé szélesítsük meg az üreget. Keverjük össze a többi hozzávalót egy tálban, és töltsük meg az almát a masszával. 20-25 percig süssük 180 fokon.

Töltött alma, amelyet a nagymamánk szokott készíteni, de egészséges változatban, finomított cukrok nélkül.