A 2017-es év innovációja

A Táplálkozási Intézet díjakat ítélt a leginnovatívabb, Szlovéniában gyártott és tavaly forgalomba hozott élelmiszerekért.

A Bio müzli a test tisztítására termékünk megkapta a reggeli gabonafélék csoportjában elért innováció díját. Kiváló táplálkozási profiljával, isteni ízével és innovatív összetételével meggyőzte a zsűrit.

Innovációs díj a reggeli gabonafélék csoportjában

Bio müzli a test tisztítására

(Nutrisslim d.o.o.)

Különböző típusú zabpelyhek, hajdina, tök, szezám- és napraforgómag, granola csírázott magvak és útifűmaghéj tápláló keveréke. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy sót, a fahéj pedig különleges vonzó ízt kölcsönöz neki. Minden összetevő organikus eredetű, valamint a termék gazdag élelmi rostforrás is.

Az intézet igazgatója, Igor Pravst szerint minőségi termékek, kedvező táplálék-összetétellel van szó, amelyek ugyanakkor barátságosak mind a fogyasztók, mind a környezet szempontjából. A fenntartható fejlődés elveinek is megfelelnek. Pravst szerint az idén harmadik alkalommal végrehajtott projekt célja az élelmiszer-fejlesztés terén az innováció előmozdítása a hazai termelők körében, és ezáltal a fogyasztók számára sokoldalúbb, több szempontból is kiváló minőségű élelmiszer-választék biztosítása.

Ennek a nem kereskedelmi jellegű projektnek az a célja, hogy ösztönözze a szlovén élelmiszer-előállítókat új vagy a meglévő élelmiszerek újratervezésére a fogyasztók számára kedvezőbb tápanyag-összetétel és egyéb előnyök elérése érdekében. A projektet a Szlovén Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma társfinanszírozta az egészségvédelem és promóció programja keretében. A díjátadón részt vett a földművelésügyi, erdészeti és élelmiszerügyi miniszter, Mag. Dejan Zidan és Mojca Gobec, az Egészségügyi Minisztérium Közegészségügyi Igazgatóságának főigazgatója.