5 nagyszerű vegán fagylalt ötlet

Készen áll az 5 legjobb vegán fagylalt receptre?

Már régóta élvezzük a nyár örömeit, ezért kiválasztottuk a legjobb recepteket a házi vegán fagylaltokhoz. Egészségesek, nyersek és könnyen elkészíthetők.

A megvásárolt fagylaltok tele lehetnek további adalékanyagokkal, színezékekkel és cukorral.

Mi az a vegán fagylalt és hogyan lehet elkészíteni?

A vegán fagylalt tejtermékek nélkül készül.

Ne aggódjon, továbbra is krémes és finom tejmentes fagylaltot fogyaszthat. A titkos összetevő a kókusztej!

Természetesen sok más vegán alternatívát is használhatunk, mint például mandula-, szója- vagy rizstej, de a kókusztej konzervnek tejszínszerűbb állaga van.

Sok más lehetőség van a vegán fagylalt fagyasztás nélküli elkészítésére, például fagyasztott banános fagylalt. És bár nem tartalmaz tejet, ugyanúgy ”nagyszerű krémet” kapunk.

Egyéb összetevők is hozzáadhatók a fagylalthoz, mint például eper, csokoládé vagy akár keksz és földimogyoróvaj.

Hogyan készítsünk vegán fagylaltot?

Sokféle módszer létezik!

A leggyakoribb módszer a fagylaltgépben történő elkészítés – de természetesen gép nélkül is elkészíthető.

Csak nagy sebességű keverőre van szükségünk!

1. Házi banánfagylalt karamellával

A házi banánfagylalt karamellával különösen alkalmas a forró nyári napokon, amikor egy kicsit leszeretnénk hűlni és valami édeset kívánunk.

Kattintson ide a receptért!

2. Krémes csokoládé fagylalt

Hozzávalók:

250g kimagozott datolya
2 érett avokádó
1 púpozott evőkanál Rice drink kakaóval
3 evőkanál kakaópor
3 evőkanál víz
1 evőkanál kókuszolaj

Folyamat:
A keverőbe/turmixgépbe először a megtisztított avokádót, vizet és datolyát tesszük, amit előtte néhány órán át vízben áztattunk. Sűrű péppé turmixoljuk, és hozzáadjuk a kakaóport, rizsitalt és olvasztott kókuszolajat. Keverjük össze újra. Ha a massza túl száraz, adjunk hozzá egy evőkanál vizet. Rakjuk a kiválasztott kisebb edényekbe, és helyezzük a fagyasztóba.

3. Kókuszos fagylalt

A kókuszfagylalt nem csak sima tejfagylalt. A finom krémes desszert kókuszkrémből, kókuszcukorból és bourbon vaníliából készül. A teljes zsírtartalmú kókusztej egy doboz fagylaltban különösen krémes és teljes ízt ad. A receptbe kókusz chipset, friss bogyókat vagy dióféléket is adhat.

Kattintson ide a receptért!

4. Mangó fagylalt granolával

A nyár csodálatos a szaftos gyümölcsök hívogató színei miatt is, amelyeket a természet kínál nekünk. Ha a forró nyári napokon szeret gyümölcsös és szaftos fagylaltokat fogyasztani, a mangó a megfelelő választás! Csak 5 összetevőre lesz szüksége, és az elkészítése nagyon egyszerű. A ropogósság kedvéért a szaftos fagylalthoz csokoládés granolát is adhat.

Kattintson ide a receptért!

5. Vegán fagylalt erdei gyümölcsökkel

HOZZÁVALÓK

1 fagyasztott banán
fagyasztott bogyós gyümölcs
400 ml kókusztej
1 evőkanál agávészirup
2 evőkanál kókuszolaj

ELKÉSZÍTÉS

Először helyezzük a kókusztej konzervet néhány órára a hűtőbe, majd egy kanál segítségével vegyük le a tetejére felhalmozódott zsírt, majd öntsük le a maradék vizet vagy tároljuk el gyümölcsital elkészítéséhez. Helyezzük a turmixgépbe a szeletelt banánt, bogyós gyümölcsöt, kókusztejzsírt, kókuszolajat és az agávészirupot. Keverjünk össze mindent simára, öntsük a kívánt edénybe, és tegyük a fagyasztóba. Többször keverjük meg közben, hogy a fagylalt még krémesebb legyen.