Vegán brownie hozzáadott cukor nélkül

A LEGJOBB HÁZI KÉSZÍTÉSŰ vegán csokoládés brownie, amit valaha sikerült elkészítenünk! Teli puha, csokoládéval és teljesen tejmentes, tojásmentes, tehát teljesen vegán. Egy egyszerű recept, amely csak 30 percet vesz igénybe.

Ez a recept szembeszáll a valódi brownie összes szabályával. Teljesen vajmentes, puha annak ellenére, hogy nem adtunk hozzá tojást, sőt olyan ropogós, fényes a közepe, amelyet mindenki szeret.

A vegán brownie-k általában egyvalamiben hasonlítanak. Hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaznak, ezért egyesek gyakran lemondanak erről a ínycsiklandozó desszertről! ÖNNEK NEM SZÜKSÉGES! Receptünk teljesen kalóriamentes – a Nature’s Finest eritritjét használtuk.

Üdvözöljük a vegán brownie csodálatos világában.

HOZZÁVALÓK:

250 ml víz
400 g liszt
150 g Nature’s Finest eritrit
1 csipetnyi Nature’s Finest Himalája só
1 teáskanál vanília kivonat
150 g Nature’s Finest BIO kakaópor
1 dl Nature’s Finest kókuszolaj
0,5 teáskanál sütőpor
150 g étcsokoládé csepp

FOLYAMAT:

Öntsünk vizet a fazékba, és öntsük bele a liszt felét. Helyezzük a tűzhelyre és alacsony lángon folyamatosan kevergessük, amíg a liszt a hő hatására be nem besűrűsödik, majd tegyük félre, és hagyjuk kihűlni a keveréket.
Közben kapcsoljuk be a sütőt és állítsuk 180 fokra.
Egy tálban keverjük össze a Nature’s Finest eritritet, a himalája sót, a vanília kivonatot, a BIO kakaót és a kókuszolajat/vajat. Adjuk hozzá a lisztet és vizet a keverékhez, és keverjünk el mindent, amíg egyenletes keveréket nem kapunk. Adjuk hozzá a maradék lisztet, sütőport és csokoládé cseppeket a keverékhez. Mindezt keverjünk össze. Öntsük a masszát egy kivajazott tepsibe (kókuszvaj), és előmelegített sütőben süssük 25 percig.
A megsült brownie-t hagyjuk kihűlni, és csak ezután vágjuk kockákra. Rendezzük őket egy tálra, szórjuk meg kakaóval és őrölt kókusszal, majd tálaljuk.